Das Fünf-Sterne-Hotel in Hörnum bis dato einziges Hotel der Insel mit diesem aussagekräftigen Zertifikat
Das Budersand Hotel Golf & Spa in Hörnum auf Sylt ist nicht nur für den Gast ein Ort für entspannte und genussreiche Urlaubstage. Das Fünf-Sterne-Hotel bietet auch für Menschen, die mit Herz und Leidenschaft im Service tätig sind, eine besondere Arbeitswelt. Das Zusammenspiel zwischen erstklassiger Qualität, individuellem Service und verantwortlichem Handeln hat in dem Haus einen ebenso hohen Stellenwert wie die Förderung des Hotelnachwuchses von morgen. Dies belegt die jüngste Auszeichnung des Budersand mit dem Siegel als „exzellenter Ausbildungsbetrieb“.
Als bis dato einziges Hotel auf Sylt stellt das Budersand mit dem von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) in Zusammenarbeit mit der unabhängigen Prüfungsorganisation DEKRA verliehenen Zertifikat die Wertigkeit seiner Ausbildung in besonderem Maße unter Beweis.
„Wir sind ein junges, privat geführtes Haus und gehören bereits zur namhaften Luxushotellerie in Deutschland. Ein herausragendes Team ist ein großer Teil unseres Erfolges. Dabei ist es uns ein großes Anliegen, Nachwuchs für unser Haus und die Branche an sich zu generieren und diesen bestmöglich auszubilden. Auf diese Auszeichnung durch den HDV sind wir sehr stolz, denn sie dokumentiert den hohen Standard und den Facettenreichtum unseres Angebots“,
erklärt General Manager Marco Winter.
Und Personalleiterin Svenja Nadine Schramm ergänzt:
„Mit einem ganzheitlichen und zukunftsorientierten Ansatz arbeiten wir daran, dieser tollen Branche wieder ein positives Image zu verleihen. Dabei setzen wir auf ein modernes Ausbildungssystem mit attraktiven Rahmenbedingungen und ein Miteinander auf Augenhöhe. Die Auszubildenden haben einen wichtigen Stellenwert im Team, sie erhalten schnell Verantwortung und werden individuell gefordert wie auch gefördert. Wir ermöglichen auf Wunsch verschiedene Arbeitsmodelle oder auch Sprachkurse. Den Absolventen bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten in den verschiedensten Bereichen, aber wir freuen uns auch, wenn sie ihren eigenen Weg in die Branche gehen. Hier machen wir die Erfahrung, dass sie Budersand mit Stolz nach draußen tragen und mit ihrem Enthusiasmus dazu beitragen, neue Teammitglieder für unser Haus zu begeistern.“
Erst das Team macht aus einem Hotel ein Hotel
Das Budersand Golf & Spa besticht nicht nur durch seine besondere Architektur und sein luxuriöses Design. Der wichtigste Pluspunkt sind seine hochmotivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die alle Tage wieder mit Passion ihren Aufgaben nachgehen. Das Thema Ausbildung spielt seit jeher eine wesentliche Rolle. Derzeit werden 19 junge Menschen im Hotelfach und in der Küche ausgebildet.
„Sie sind von Anfang an ein Teil der Budersand-Familie“, sagt Svenja Schramm. „Diese ist geprägt von traditionellen Werten und einem freundschaftlichen, wertschätzenden Arbeitsumfeld. Die Auszubildenden sammeln wichtige Erfahrungen in allen Abteilungen des Hotels, zu dem auch das weithin bekannte Gourmet Restaurant ‚Kai 3‘ mit Sternekoch Felix Gabel gehört, und bekommen nach entsprechender Einarbeitung schnell Verantwortung für eigene Aufgaben übertragen.“
Hausintern sorgt die „Budersand Academy“ mit zahlreichen Schulungen für die fachliche und persönliche Entwicklung, und auf externem Level schafft der Auszubildenden-Austausch mit den anderen Mitgliedern der Prívathotels Sylt zusätzliche Einsatzgebiete und wertvolle Eindrücke aus anderen Top-Häusern auf der Insel. Auch der Spaß kommt durch regelmäßige Azubi-Events und -treffen sowie vielfältige Mitarbeiterveranstaltungen – von der Sommerparty bis zum Season End Ball – nicht zu kurz.
Das Budersand punktet darüber hinaus als attraktiver Arbeitsplatz mit zahlreichen Benefits wie voll ausgestatteten Personal- Apartments, kostenfreier Verpflegung im Hotel an sieben Tagen in der Woche, Nutzung des hoteleigenen Spa zu festgelegten Zeiten oder auch kostenfreies Schnuppergolfen und vergünstigte Kurse auf einem der besten Golfplätze Deutschlands.
So viel Engagemnet trägt auch Früchte: Schon mehrfach gewannen die Hotelfach-Auszubildenden des Budersand die Landesjugendmeisterschaften des DEHOGA Schleswig-Holstein wie auch bundesweite Meisterschaften im Hotel- und Gaststättengewerbe.
Hotel Budersand
Am Kai 3, 25997 Hörnum (Sylt) Telefon: 04651 46070 – www.budersand.de