Terentner Hof von der Sonne verwöhnt.
Nicht zufällig heißt die Adresse „Strada del Sole“ – Pustertaler Sonnenstraße: „Im Winter scheint die Sonne bei uns von acht bis 16 Uhr, im Sommer sogar bis 20 Uhr. Wir bringen es auf beinahe 2.300 Sonnenstunden im Jahr und haben damit die längste Sonneneinstrahlung in Südtirol“, erzählt Wally Engl, Gastgeberin im active lifestyle Hotel Terentnerhof. Ihr Haus ist ein umfassend renoviertes kuschelig-stylisches 4-Sterne-Superior-Betrieb und der perfekte, gemütliche Rückzugsort für eine Auszeit vom Alltag.
Erst kürzlich entstand eine neue Saunalandschaft mit Bio-Softsauna, Dampf- und Aromasauna, Kräutersauna und Open-Air-Sauna. Im Infinity-Pool auf dem Dach mit Blick zum Kirchturm ist man von den Pustertaler Bergen umgeben, in den Ruhebereichen und in der Open-Air-Sauna fällt der Blick auf verschneite Berghänge oder im Sommer auf’s friedlich grasende Weidevieh. Es gibt genügend Liegen und Relax-Möglichkeiten draußen und drinnen am Pool, hochwertige Outdoor-Möbel stehen auf der Terrasse vor dem Hotel und auf den Balkons.
Im Spa werden verschiedene Massagen und Behandlungen angeboten. Vor dem Frühstück stehen Yoga, Wassergymnastik oder Pilates auf dem Programm, am Tage geführte Wanderungen und nachmittags Aufgüsse in den Saunen.
Besonders in Erinnerung bleiben die 52 Zimmer, die in zehn Kategorien eingeteilt sind: Suiten und Junior-Suiten begeistern mit geräumigen Bädern und ungewöhnlichen Details wie runden Betten, eigener Sauna oder Infrarotkabine und Kamin. In manchen Zimmern befindet sich der Mini-SPA auf einer großzügigen Terrasse mit Blick ins Grüne. Edle Stoffe, viel Holz als Naturmaterial, Designleuchten und Hängesessel sorgen für Gemütlichkeit.
Die Kulinarik
Das Restaurant ist hell und einladend. Grüne Tischdecken sowie modernes Besteck, feine Gläser und schickes Geschirr setzen Akzente. Die große Bar wartet mit einigen Tischen zum Spielen auf, hat aber auch gemütliche Ecken zum Zurückziehen und Lesen.
Wally Engl ist ausgebildete Krankenschwester. Zusammen mit ihrem ein Jahr älteren Mann Harald führt die 52-Jährige den Betrieb seit 24 Jahren. „Wir haben das Haus von meinen Schwiegereltern übernommen und sind stetig gewachsen“, sagt die Chefin. Sie ist das Gesicht gegenüber den Gästen, er der Küchenchef. Maren, die Älteste der drei Töchter, arbeitet auch in der Hotellerie, und könnte einmal übernehmen.
Rund 30 Angestellte kümmern sich um die bis zu 100 Gäste, die den persönlich-familiären Service schätzen. „Zu uns kommen aktive Menschen ab Mitte 30 bis Ü 70“, so Wally Engl. „Die Urlauber wollen die Natur erleben, wandern und radeln, außerdem Wellness genießen und faulenzen.“ Wer Lust auf Stadt hat, kann in Brixen oder Bruneck, Sterzing oder Bozen bummeln. In der Regel kommen die Besucher aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und auch Italien.
Küchenchef Harald Engl verwöhnt die Gäste bei der 3/4-Pension mit einer hochwertigen und kreativen Genießerküche mit raffinierten Details. Das Frühstück ist üppig, zur Jause am Nachmittag gibt es etwas Leichtes, aber auch Kuchen und Süßes. Am Abend stehen 5-gängige Wahlmenüs, alternativ auch vegetarisch, mit Salatbuffet auf dem Programm, in denen Engl die besten Produkte, viele davon in Bio-Qualität, der Region verarbeitet. Die Weinkarte umfasst rund 100 Positionen aus Südtirol und Norditalien. „Wenn man hier Urlaub macht, soll man auch die lokalen Spezialitäten genießen“, so die Devise der Chefin.
Terenten liegt 1230 Meter hoch, hat rund 1700 Einwohner und ist übrigens eine Ganz-Jahres-Destination. Denn im Winter locken die nahen Skigebiete zum Wedeln und Wandern. Und der Terentner Hof zu jeder Zeit zum Entspannen und Genießen.
Terentnerhof
Pustertaler Sonnenstraße 7, 39030 Terenten, Südtirol, Italien Tel. +39 0472 54 61 17, info@terentnerhof.com, www.terentnerhof.com
von Marlies Fischer
