Die Schweiz kochte im Friederikenhof bei Lübeck auf
Sternekoch Rolf Fliegauf aus der Schweiz sorgte nicht nur für beste Kulinarik. An drei Tage war der Friederikenhof ausgebucht. Selbst an einem Montag! Kulinarik:★★★★★ Wenn…
Sterne Köche
Der Zwei-Sterne-Koch Michael Kempf kommt in den Norden nach Wassersleben
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Fokus auf geschmacklicher Tiefe: Michael Kempf im Boutique Hotel Wassersleben. Michael Kempf steht für feinsinnige Kompositionen, Teamgeist und ein einzigartiges Produktverständnis. Anlässlich…
Kulinarik: Die Sicherheitskonzepte des Schleswig-Holstein Gourmet Festival funktionieren
Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival hat schwere See gemeistert und kann eine erfolgreiche Bilanz ziehen. Nach langer Durststrecke normalisiert sich die Lage der Gastronomie zunehmend. Das…
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Sympathieträger Philipp Stein kocht im VITALIA Seehotel
An das Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2020/2021 werden sich alle Beteiligten, die Gastköche und natürlich auch die Gäste noch lange erinnern. Denn nichts war mehr so…
Hamburg Star Chef Box: Fine Dining für zu Haus von 5 Hamburger Sterneköchen
Es muss ja nun wirklich nicht immer Pizza oder Sushi sein. Fünf Hamburger Sterneköche kreieren gemeinsame Gourmet-Box. von Angelika FischerDavon, dass zu viele Köche den…
Zack, Bumm und Adieu – vier Hamburger Michelinsterne sind futsch
Exekution per Guillotine: Michelin-Tester kassieren vier Sterne: Thomas Martin vom Louis C. Jacob und Karlheinz Hauser vom Süllberg gehen komplett leer aus. von Angelika Fischer…
Servus Süllberg – Karlheinz Hauser geht von Bord
Der profilierte Zwei-Sterne-Koch verlässt den Blankeneser Süllberg zum Ende des Jahres. von Angelika FischerDer Hamburger Zwei-Sterne-Koch Karlheinz Hauser gibt zum Ende des Jahres 2021 mit…
Vielfalt, Abstand, Respekt die zweite Runde vom Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Das 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival geht in zweite Hälfte, diese kommen im nächsten Jahr. Feinschmeckererlebnisse der besonderen Art – das verspricht das 34. Schleswig-Holstein Gourmet…
Covid-19 bremst das Schleswig-Holstein Gourmet Festival temporär aus
So einfach geben sich die Macher des Schleswig-Holstein Gourmet Festival nicht geschlagen, aus Herbst wird Frühjahr 2021 auf Amrum und in Lübeck! Planbarkeit war einmal….
Kulinarischer Ost-West-Gipfel zum 3. Oktober 2020 in Flensburg
Ostsee-Dialog: Mecklenburg-Vorpommers Nr. 1 trifft weltgereisten Flensburger beim 34. Schleswig-Holstein Gourmetfestival Ohne die deutsche Wiedervereinigung vor 30 Jahren, wäre Ronny Siewert heute kein so herausragender…
