Am Hamburger Gastrohimmel strahlen drei neue Michelin Sterne
Thomas Imbusch ist jetzt Zwei-Sterne-Koch und das „Jellyfish“ und „Zeik“ sind neu im Kreis der Hamburger Sterne-Restaurants. Für die Hamburger Sterne-Restaurants gibt es 2022 gegenüber…
Sterne Köche
Laurin Kux kam aus Münster – Geselligkeit mit Genuss zum 35. SHGF im VITALIA Seehotel
Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival machte Station in Bad Segeberg im VITALIA Seehotel. Laurin Kux gab sein Debut als Gastkoch. Große Freude herrschte bei den Mitarbeitern…
Breaking News: Schleswig-Holstein Gourmet Festival – jetzt ganz schnell Plätze sichern!
Laurin Kux gibt am 4. und 5. Februar 2022 sein Festivaldebüt in Bad Segeberg Laurin Kux hat sich im Hamburger Restaurant Jellyfisch weit über Hamburg…
Gut aufgetischt: Drei neue Gastköche und ein zusätzlicher Termin im Hotel Der Seehof beim SHGF
Das 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festival startet im Januar 2022 in seine zweite Hälfte. Selbstverständlich sind die Sicherheitsvorkehrungen bezüglich der Pandemie noch einmal verschärft und stehen…
Zuhause kochen und genießen ein Herzensprojekt von Christoph Rüffer
Christoph Rüffer ist eine Koryphäe im Kocholymp – dennoch ohne Allüren. Der 2-Sterne-Herdchampion vom Restaurant ‚Haerlin‘ im ‚Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten‘ hat den Corona-bedingten Lockdown…
Auf der Zielgeraden: Das 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2022
Das muss man den Schleswig-Holsteinern lassen: Wat mut – dat mut. In den Land zwischen den Meeren wird nicht lange geschnackt oder lamentiert. Corona hat…
Ab dem 19. Dezember hat es sich auf dem Süllberg ausgekocht
Sternekoch Karlheinz Hauser startet durch und übernimmt das Catering für den Formel-1-Rennstall McLaren. Wenn der Hamburger Zwei-Sterne-Koch Karlheinz Hauser mit Ablauf des Pachtvertrages den Betrieb…
Ausgebucht und gefeiert – köstlicher Einstand von Daniel Raub auf Sylt
Daniel Raub wer? Hieß es an Halloween und Allerheiligen im Fitschen am Dorfteich anlässlich des 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Zwar kannte kaum jemand der Gäste…
Die Schweiz kochte im Friederikenhof bei Lübeck auf
Sternekoch Rolf Fliegauf aus der Schweiz sorgte nicht nur für beste Kulinarik. An drei Tage war der Friederikenhof ausgebucht. Selbst an einem Montag! Kulinarik:★★★★★ Wenn…
Der Zwei-Sterne-Koch Michael Kempf kommt in den Norden nach Wassersleben
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Fokus auf geschmacklicher Tiefe: Michael Kempf im Boutique Hotel Wassersleben. Michael Kempf steht für feinsinnige Kompositionen, Teamgeist und ein einzigartiges Produktverständnis. Anlässlich…
