Hamburg hat einen schönen Gastro-Sternenhimmel
Michelin-Sterne am Hamburger Gastro-Himmel neu verteilt. Kevin Fehling verteidigt erfolgreich seine drei Sterne. Zweiter Stern für das Lakeside im The Fontenay / Haebel neu im Kreis…
Sterne Köche
EUROPAS Beste: Das schwimmende Gourmetfestival an Bord im Hamburger Hafen
Bei der EUROPA Bord-Party treffen sich 12 Köche mit zusammen 14 Michelin-Sternen. Die Kurz-Kreuzfahrt vom 18. bis 22. August 2023 ab sofort buchbar. Die Vorbereitungen…
Zwei Sterne kochten in Uetersen auf!
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Michael Kempf kam aus Berlin nach Uetersen in das Restaurant Zur Erholung und machte aus weniger mehr! Michael Kempf ist zufrieden. „Der…
Fine Dining: In Reinbek im Waldhaus geht es kulinarisch rund!
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival biegt in die Zielgerade ein. Im März, wenn die Krokusse und Osterglocken den Frühling ankündigen, nähert sich die 36. Saison…
Eine besternte Berlinerin kochte am Nordseestrand
36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival machte geschmacksstarke Station in St. Peter Ording im ‚ambassador hotel&spa‘. Von einem Januar Blues war dieses Wochenende in St. Peter Ording…
„Kochen ist wie Fußball – eine Team-Disziplin“, sagt Ronny Siewert
Mecklenburg-Vorpommerns Koch Nummer Eins kommt Ende Januar 2023 nach Ratzeburg in den Seehof. Akribisch herausgearbeitete Geschmacksbilder sind das Markenzeichen von Ronny Siewert. Am 27. und…
Das Sternerestaurant ‘Petit Amour’ wird zum Jahresende verkauft
Keine kleine Liebe mehr in Ottensen? Der Hamburger Sternekoch Boris Kasprik will sich neuen Lebensaufgaben stellen. Nach dem „Seven Seas“ auf dem Süllberg und dem…
Fredrikenhof: David Görne zündete ein kulinarisches Feuerwerk mit Top-Produkten
Zwei Sterne* aus der Normandie strahlten vor der Kulisse der sieben Türme Lübecks vom 28. bis 30. Oktober 2022 beim 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Kulinarik…
Rendezvous für zwei Grüne Sterne in der Gutsküche
36. Schleswig-Holstein Gourmetfestival 2020: Zwei grüne Sterneköche im kulinarischen Einklang mit der Natur. Was passiert wenn zwei grüne Sterneköche zusammen am Herd stehen. Ein Kulinarik-Sternenbild…
Fine Dining: Es ist aufgetischt. So lecker wird der Herbst
Beim 36. Schleswig-Holstein Gourmentfestival feiern die hochkarätigen Sterneköche Michael Oettinger im Cap Polonio in Pinneberg und der Newcomer Sternekoch des Jahres Maurizo Oster kommt in…
