Eine besternte Berlinerin kochte am Nordseestrand
36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival machte geschmacksstarke Station in St. Peter Ording im ‚ambassador hotel&spa‘. Von einem Januar Blues war dieses Wochenende in St. Peter Ording…
Sterne Köche
„Kochen ist wie Fußball – eine Team-Disziplin“, sagt Ronny Siewert
Mecklenburg-Vorpommerns Koch Nummer Eins kommt Ende Januar 2023 nach Ratzeburg in den Seehof. Akribisch herausgearbeitete Geschmacksbilder sind das Markenzeichen von Ronny Siewert. Am 27. und…
Das Sternerestaurant ‘Petit Amour’ wird zum Jahresende verkauft
Keine kleine Liebe mehr in Ottensen? Der Hamburger Sternekoch Boris Kasprik will sich neuen Lebensaufgaben stellen. Nach dem „Seven Seas“ auf dem Süllberg und dem…
Fredrikenhof: David Görne zündete ein kulinarisches Feuerwerk mit Top-Produkten
Zwei Sterne* aus der Normandie strahlten vor der Kulisse der sieben Türme Lübecks vom 28. bis 30. Oktober 2022 beim 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Kulinarik…
Rendezvous für zwei Grüne Sterne in der Gutsküche
36. Schleswig-Holstein Gourmetfestival 2020: Zwei grüne Sterneköche im kulinarischen Einklang mit der Natur. Was passiert wenn zwei grüne Sterneköche zusammen am Herd stehen. Ein Kulinarik-Sternenbild…
Fine Dining: Es ist aufgetischt. So lecker wird der Herbst
Beim 36. Schleswig-Holstein Gourmentfestival feiern die hochkarätigen Sterneköche Michael Oettinger im Cap Polonio in Pinneberg und der Newcomer Sternekoch des Jahres Maurizo Oster kommt in…
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Auftakt am Küchensee in Ratzeburg
Exzellentes Menü zum Auftakt des 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals 2022 – 2023 im Hotel Der Seehof in Ratzeburg. So wichtig auch die Frische von Lebensmitteln…
Auftakt Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Jetzt schnell die letzten Plätze sichern!
Immerhin leuchten 3-Michelin-Sterne zum Auftakt des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im Hotel ‚Der Seehof‘ in Ratzeburg. Mit Blick über den auf drei Seiten bewaldeten Küchensee startet…
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist kurz vorm Start
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival setzt den Fokus auf Nachhaltigkeit und Vielfalt der Region von September 2022 bis April 2023 Als vor 36. Jahren das…
Kevin Fehlings The Table immerhin das fünfbeste Restaurant Deutschlands 2022
Gestern, am 23. Mai 2022, wurden die begehrten und renommierten “ahgz Sterne Awards 2022“ im Stuttgarter Mercedes Benz-Museum im feierlichen Rahmen der Nacht der Sterne…
