Zehn Jahre gelebte Nachhaltigkeit: ‚Gutsküche – Geschmack ist meine Heimat‘
Es gibt nur wenige Orte, wie die Gutsküche…“ Rebecca und Matthias Gfrörer lieben das, was sie tun – Gastgeber in der Gutsküche auf dem Bioland-Gut…
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Die Hamburger Gründerinnen von Frischepost dem digitalen Hofladen und Lieferservice sind Digital Female Leader. Jubel in Hamburg Rothenburgsort und in Bonn: Die beiden Gründerinnen und…
Bonnes vacances! Der Marché de Noël in Othmarschen bringt französische Weihnachtsmarkt-Atmo nach Hamburg. Premiere für den Marché de Noël, erstmals öffnet in der Waitzstraße diese…
Toll, drei von vier Auszeichnungen beim Berliner Food Mover Award gingen in den Norden. Am gestrigen Abend wurde erstmals der Food Mover Award in Berlin…
Tomatenalarm in Ochsenwerder! Am Samstag, den 27. Juli steigt wieder das traditionelle Tomatenfest 2019 in der Demeter Gärtnerei Sannmann Wie biologisch-dynamisch Gemüseanbau geht, wird auf…
Die bundesweite Kochvereinigung der BIOSpitzenköche sucht Verstärkung in der Biostadt Hamburg. In der Welt der Kulinarik und gehobenen Küche hat sich viel getan. Las man…
Ganz im Zeichen der Ess-, Genuss- und Kochkultur – Deutschlands größtes Food-Festival, die eat&STYLE am 17. und 18. November im Schuppen 52 Die eat&STYLE ist…
Die Hobenköök startet mit einem Mix aus Markthalle und Restaurant, vor allem nachhaltig und regional von Angelika Fischer Die Hobenköök (plattdeutsch für „Hafenküche“) ist der…
In der Ferienregion Fränkisches Weinland wird Genusskultur ganz natürlich gelebt von Angelika Fischer Deutschland ist immer wieder ein Land der überraschenden Entdeckungen. Auf den ersten…
Am nächsten Samstag ist der Start in die Gemüse-Saison bei der Demeter Gärtnerei Sannmann angesagt Wenn man aufs Thermometer schaut, glaubt man es kaum, zwar…