Topp am Wörthersee
Eingebettet zwischen den Alpen im Norden und der Adria im Süden, nahe der Grenze zu Slowenien und Italien und zwischen den Städten Klagenfurt und Villach…
Slow Food
Bierkulinarium im GINN Hotel Hamburg – das Genuss-Match
Bierkulinarium mit Hafenpanorama am 16. September 2023 Der September in Hamburg steht beim 1. Open Mouth Festival 2023 ganz im Zeichen der Kulinarik und des…
Open Mouth Food Festival – das neue Hamburger Kulinarik Festival
Premiere für das OPEN MOUTH – Hamburg Food Festival vom 14. bis 18. September 2023. Im Fokus stehen die Vielfalt des gastronomischen Angebots und Produkte…
Die Hobenköök macht sich auf nach Bramfeld
Das Gut Karlshöhe in Bramfeld gehört ganz sicherlich zu den nachhaltigsten Locations in Hamburg. Fast an jedem Tag finden hier zwei Veranstaltungen (rund 1.000 im…
Bernies Dinner Club: Norddeutsche Kulinarik der Spitzenklasse in Uetersen
Kulinarische Oberklasse und Top Bio Qualität★★★★★ Uetersen wo? Nun die Frage ist berechtigt. Nur wenige Hamburger würden den Ort spontan mit dem Finger auf der…
Zum zweiten Mal: De Kees in der Hobenköök der Hamburger Slow Food Käsemarkt
Es muss nicht immer Frankreich, die Schweiz oder Italien sein. Mittlerweile kommt guter und Slow Food Käse aus der Region. Ob in Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Hamburg…
Regional und Bio einkaufen. Alle Bio Wochenmärkte in Hamburg
Gutes aus der Region, Slow Food Lebensmittel einkaufen und buntes Markttreiben geniessen – die Hamburger Bio Wochenmärkte laden ein. Hamburger lieben, ob konventionell oder Bio,…
Hurra – Hurra: Die eat&style ist wieder da
Die Corona-Pause ist vorbei, der beliebte Food-Event eat&style jetzt erstmals in den Messehallen am 23. und 24. Oktober 2021. Nach der unfreiwilliger Pandemie-Pause ist auch…
Auszeichnung: Die Tierschutz-Kochmütze geht an zwei Hamburger Köche
Das Hamburger Restaurant Wolfs Junge in Uhlenhorst und der Bio Kita-Caterer Wackelpeter wurden von der Schweisfurth Stiftung für ihren Einsatz mit der Tierschutz-Kochmütze ausgezeichnet. Biologisch oder…
Hamburg, vom Guide Michelin 2021 bestens grün besternt
Hamburg hat die meisten Grünen Sterne unter allen deutschen Städten vom Guide Michelin 2021 verliehen bekommen. In Hamburg wird nicht nur erstklassig und ambitioniert in…
