Eine besternte Berlinerin kochte am Nordseestrand
36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival machte geschmacksstarke Station in St. Peter Ording im ‚ambassador hotel&spa‘. Von einem Januar Blues war dieses Wochenende in St. Peter Ording…
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
„Kochen ist wie Fußball – eine Team-Disziplin“, sagt Ronny Siewert
Mecklenburg-Vorpommerns Koch Nummer Eins kommt Ende Januar 2023 nach Ratzeburg in den Seehof. Akribisch herausgearbeitete Geschmacksbilder sind das Markenzeichen von Ronny Siewert. Am 27. und…
Fredrikenhof: David Görne zündete ein kulinarisches Feuerwerk mit Top-Produkten
Zwei Sterne* aus der Normandie strahlten vor der Kulisse der sieben Türme Lübecks vom 28. bis 30. Oktober 2022 beim 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Kulinarik…
Rendezvous für zwei Grüne Sterne in der Gutsküche
36. Schleswig-Holstein Gourmetfestival 2020: Zwei grüne Sterneköche im kulinarischen Einklang mit der Natur. Was passiert wenn zwei grüne Sterneköche zusammen am Herd stehen. Ein Kulinarik-Sternenbild…
Fine Dining: Es ist aufgetischt. So lecker wird der Herbst
Beim 36. Schleswig-Holstein Gourmentfestival feiern die hochkarätigen Sterneköche Michael Oettinger im Cap Polonio in Pinneberg und der Newcomer Sternekoch des Jahres Maurizo Oster kommt in…
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Auftakt am Küchensee in Ratzeburg
Exzellentes Menü zum Auftakt des 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals 2022 – 2023 im Hotel Der Seehof in Ratzeburg. So wichtig auch die Frische von Lebensmitteln…
Kick off zum 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival in Uetersen
Im Restaurant Zur Erholung ging es gleich mit Bioqualität und einer Extraportion herzlicher Gastfreundschaft in die neue Saison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals. Beim Schleswig-Holstein Gourmet…
Auftakt Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Jetzt schnell die letzten Plätze sichern!
Immerhin leuchten 3-Michelin-Sterne zum Auftakt des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im Hotel ‚Der Seehof‘ in Ratzeburg. Mit Blick über den auf drei Seiten bewaldeten Küchensee startet…
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist kurz vorm Start
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival setzt den Fokus auf Nachhaltigkeit und Vielfalt der Region von September 2022 bis April 2023 Als vor 36. Jahren das…
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Fulminantes Finale mit Jens Rittmeyer im Cap Polonio
Das war kulinarisch wie stimmungsvoll ein passender Abschluss der 35. Saison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im Hotel ‚Cap Polonio‘. Am Samstag und Sonntag, 21. +…
