Deutschlands beste Nachwuchsköchin kommt aus dem Ameron Hotel Hamburg Speicherstadt Der „Next Chef Award“, initiiert 2016 von Starkoch Johann Lafer, zählt zu den renommiertesten Nachwuchs-Kochwettbewerben…
Der norddeutsche Konditoren-Nachwuchs maß sein Können beim „Horst Kannapin Cup“ Auf der Präsentationsbühne „Back Stage“ auf der Internorga auf der Hamburg Messe kämpften am Messe-Samstag …
Ein Highlight der der Hamburger Gastrofachmesse INTERNORGA ist das Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises. Mit der begehrten Auszeichnung wird der Gastro-Nachwuchs, start ups und neue Konzepte…
Der Internorga FoodZoom zeigt die aktuellen Trends für den Verzehr von Speisen und Getränken außer Haus. Der Außer-Haus-Markt für Speisen und Getränke ist mehr denn…
Ob Take Away oder Home Delivery – ohne den Außer Haus Verkauf hätten viele gastronomische Betriebe nicht überlebt. Der gesamte Außer-Haus-Markt ist mehr denn je…
Für Messe-Insider war schon lange klar, dass die Hamburger Internorga auf der Kippe steht. Jetzt wird die Internorga verschoben – Neuer Termin vom 30. April…
Die Internorga 2022 in Hamburg wird wieder Präsenzveranstaltung unter Einhaltung der 2G-Zugangsregeln. Zurück in die Zukunft! – unter diesem Motto kehrt die Internorga 2022 als…
Die Messehallen der Hamburg Messe waren leer. Die IDX_FS Expo statt der Internorga hat als Austauschplattform die Gastro-Branche überzeugt. von Angelika Fischer72 Stunden, rund 80…
Das Münchner Damen-Duo „Bananaleaf“ gewinnt Deutschen Gastro-Gründerpreis und das Hamburger Restaurant „Klinker“ kommt unter die Top 5. von Angelika FischerNach einem Jahr pandemiebedingter Wartezeit ist…
Gewinner in drei Kategorien bei einem Online-Event ausgezeichnet. von Angelika FischerDie Gewinner des renommierten Internorga Zukunftspreises stehen fest. Die nachgeholte Verleihung des Awards aus 2020 fand…
Die Wirtschaftswelt befindet sich im Wandel: Frauen in Führungspositionen bringen frische Perspektiven. Hamburg nimmt hier eine Vorreiterrolle ein und setzt mit wegweisenden Maßnahmen Maßstäbe für…
Weiterlesen
