Food Innovation Camp 2019 – Auf der Suche nach dem Essen von Morgen
Hier traf sich die innovative Food-Szene: Das dritte Food Innovation Camp in Hamburg glänzte mit vielfältigem Programm und prominenten Gästen Das Salz in der Suppe…
Fine Food
Prominente Sportler und Foodies beim Food meets Sport Dinner in Ottensen
Prominente Sportler und Foodies beim Food meets Sport Dinner im REWE ZEISE DECK Der Montagnachmittag in Hamburg stand ganz im Zeichen von außergewöhnlich und innovativen…
Alles Käse oder was? Stapellauf für de Kees Hamburgs ersten Käsemarkt
Am 26. Mai startet Slowfood Hamburg und die Hobenköök den ersten Hamburger Käsemarkt im Oberhafen. Am Sonntag, den 26. Mai 2019 startet ein einmaliger neuer…
Im Namen der gesunden Pasta – Edamama will den Pastmarkt umkrempeln
Pasta aus Weizen war gestern, heute ist Pasta aus Bohnen angesagt, sagen die Macher von Food Start up Edamama. Doch schmeckt das auch? Kurz vor…
Hamburger Dreisatz: Essen, Trinken, Genuss – die eat&STYLE 2018
Ganz im Zeichen der Ess-, Genuss- und Kochkultur – Deutschlands größtes Food-Festival, die eat&STYLE am 17. und 18. November im Schuppen 52 Die eat&STYLE ist…
Gewinn die Grinse-Linse – Warum? Weil’s verdammt gut snackt!
Neu in der Heimatgut-Snack-Familie, die schmakofatzigen Grinse-Linsen! ganz-hamburg.de hat den Geschmackstest gemacht Mit seinen feinen Snacks erobert der Snack Start Up Heimatgut aus Hamburg die Supermarktregale. Denn,…
Der Hamburger BESONDERSMARKT 2018 im Museum der Arbeit
Der Hamburger BESONDERSMARKT geht in die 2. Runde Die Zutaten zum BESONDERSMARKT sind ganz einfach: Man nehme besonders Schönes und besonders Leckeres, voilà fertig ist ein einmaliges…
Ballindamm Ankerkraut kann auch offline mit seinem neuen Flagship Store
Das Hamburger Gewürz-Start Up ANKERKRAUT kann auf eine steile Erfolgsgeschichte zurückschauen. Vor fünf Jahren in Sinsdorf vom Gründer-Ehepaar Stefan und Anne Lemcke gestartet, ist es heuer stark…
Das sollten Hamburger über Kaviar wissen!
Ganz oben auf dem Gipfel der Genüsse – Kaviar Kaviar ist der Rogen vom Stör, einem Meeresfisch, der zur Laichzeit Flüsse aufsucht. Noch im 19. Jahrhundert…
Der Hamburger Michel Szelwis sagt: Es muss Kaviar sein und gründet craft-and-caviar.com
Kurz vor Weihnachten – Stapellauf des neuen Hamburger Online-Shops craft-and-caviar.com gibt es online jetzt Black Confetti Kaviar und die passende Rezepte Kaviar ist der Gipfel der kulinarischen Genüsse, immer…
