Silvester-Küchenparty im Landhaus Scherrer
Die Idee: Alle Köche, Servicekräfte und Gäste feiern gemeinam ins neue Jahr. Ein ereignisreiches Jahr 2025 neigt sich dem Ende zu, und das Sternerestaurant „Landhaus…
Fine Dining
Leben wie Gott in Frankreich
Eine Reise an die Rhône zur Wiege französischer Kochkunst und Esskultur Eine Landschaft wie aus dem Bilderbuch ist Südfrankreich, und jeder denkt sofort an Sonne,…
Thomas Bühner startet mit neuem Restaurantkonzept im Westfield Hamburg Überseequartier
Ein international renommierte Spitzenkoch kommt nach Hamburg. Ab April 2011 leuchen verläßlich drei Sterne über Thomas Bühner jetzt hat sich entschieden und wird im Westfield…
Fünf Sterne zur Eröffnung: 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Der Sommer neigt sich an der Ostsee dem Ende zu. Am 28. September 2025: Die Sonne strahlte über der Lübecker Bucht und eine steife Brise…
Hotel Cap Polonio feiert 90. Geburtstag
Haus mit maritimem Flair und einmaliger Historie ist eine Pinneberger Institution. Was dem historischen Drei-Schrauben-Schnelldampfer „Cap Polonio“ mit einer Länge von über 200 Metern und…
Restaurant „Heritage“ im Méridien Hotel begrüsst ihn als neuen Küchenchef
Das Méridien Hotel, die noble Fünf-Sterne-Adresse an der Außenalster, hat einen neuen „Ersten Mann am Herd“: Patrick Weber übernimmt die Küchenleitung im Restaurant „Heritage“, dem…
Neues 3-Sterne-Restaurant in Hamburg
Sterne leuchten über Hamburg Christoph Rüffer ist mit dem Restaurant „Haerlin“ aufgestiegen in den 3-Sterne-Olymp/ „Glorie“, das „Heimatjuwel“ und „Koer“ sind neu im Kreis der…
Gourmet-Genuss zum Jahresstart 2025 im Land zwischen den Meeren
Das erste Kapitel des Jahres 2025 ist bereits Geschichte – und mit ihm ein Monat voller kulinarischer Höhepunkte im Rahmen des 38. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals…
Im Le Petit Chef isst das Auge mit!
Gutes Essen und Trinken will inszeniert sein, denn das Auge ist bekanntlich mit. Ganz großes kulinarisches Dinner-Kino★★★★★ Dass das Auge mit isst, wissen Genießer schon…
Alpin-mediterrane trifft auf französische und japanische Küche
Die Eröffnung des 38. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals in Pinneberg. Was für eine Eröffnung zum 38. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF)! Rund 116 Gästen ließen sich unter…
