Menschen aus dem Norden wird nachgesagt, dass sie eine gewisse Kühle an den Tag legen. Spätestens am Geburtstag von Freunden und Verwandten zeigen aber auch die Hamburger, dass unter der rauen Schale ein weicher Kern steckt. Die Ehrentage werden in vielen Familien traditionsbewusst gefeiert und zelebriert. Was zu einem echten Hamburger Geburtstag dazugehört, haben wir zusammengefasst.
Inmitten des städtischen Treibens der Hansestadt Hamburg sind Blumengeschenke eine beliebte Art, Natur und Frische auf den Geburtstagstisch zu zaubern. Schenkende Blumen verschicken mit Euroflorist und sie an das Geburtstagskind liefern lassen. Ein prachtvoller Strauß erhellt die Stimmung und bereichert den Innenraum über mehrere Tage. Blumen werden von den Hamburgern als ein Zeichen der Wertschätzung und Liebe wahrgenommen. Jede Blume hat dabei ihre ganz eigene Symbolik und so gibt es Sträuße die zur Partnerin passen oder jene, die in einer Freundschaft gut ankommen.
Selbstgemachte Tortenkunst – die Kulinarik an Hamburger Ehrentagen
Die Hamburger Tortentradition ist weit über die Grenzen der Hansestadt bekannt. Süße Sahneträume wie die Kaufmannstorte kommen hier zu den Ehrentagen auf den Tisch. Oft inspiriert mit der Nachbarstadt Lübeck, die als Geburtsstätte für köstliche Marzipankompositionen gilt. Ob eine Nuss-Sahne-Torte oder eine Marzipan-Komposition, diese süße Verführung ist ein Muss auf dem Geburtstagstisch. Für den Nachmittagskaffee werden dann auch weitere Leckereien gereicht, hier ist das Franzbrötchen ein ganz besonderes Highlight.
In den Abendstunden wird es maritimer. Sind Gäste geladen, zaubert das Geburtstagskind gern ein fischlastiges Gericht oder die Geburtstagsgesellschaft kehrt in eines der zahlreichen portugiesischen Fisch-Restaurants im Portugiesenviertel am Hafen ein.
Geburtstagsromantik am Hafen – für Paare ein einmaliges Erlebnis
Der Hamburger Hafen ist das Aushängeschild der nordischen Stadt und ist selbst für die Bewohner ein kleines Highlight. Viele Geburtstagsgesellschaften treffen sich für eine kleine Rundfahrt mit den vielen Booten oder unternehmen eine größere Tour auf der großen Personenschiffen. Für Pärchen bietet sich eine Lichterfahrt am Abend an, denn dann wird es auf den kleinen wendigen Barkassen so richtig romantisch. Sehenswert ist außerdem die Tour durch die Speicherstadt, die selbst bei erfahrenen Hamburgern immer wieder zu Herzklopfen führt.
Mit Musik, Party und Tanz durch die Nacht – Feiern auf der Reeperbahn
Wer es krachen lassen möchte, feiert seinen Geburtstag in einem der berühmten Clubs auf der Reeperbahn. Ob am Wochenende oder während der Werktage, hier ist immer etwas los. Ist die Geburtstagsgesellschaft etwas weniger feierwütig, bietet sich ein Live-Konzert in der beeindruckenden Elbphilharmonie an. Viele Tanzlokale der Stadt bieten außerdem Tanzabende, die weit über das klassische „Feiern im Club“ hinausgehen.
Nachhaltig und von Herzen – so schenken Hamburger
Ein Geburtstagsgeschenk darf natürlich nicht fehlen. Hamburg ist eine Stadt, die für ihr Kunsthandwerk und die Kreativität geschätzt ist. Ob individuelle Kunstwerke oder handgefertigter Schmuck, in Hamburg schenkt man immer von Herzen. Manchmal ist es auch „nur“ ein selbst geangelter Fisch vom schrulligen Nachbarn, doch solche Präsente sind immer mit einer Extraportion Liebe versehen. Das führt uns zurück zur Hamburger Tortentradition. Wer eine Sahnetorte für das Geburtstagskind backt darf davon ausgehen, dass diese liebe Geste sehr geschätzt und gefeiert wird.
