Wenn vom 12.-15. Juni 2025 der Matjes ganz Glückstadt rockt und aufmischt, dann ist feiern und schlemmen an der Elbe im Binnenhafen und dem Glückstädter Markt angesagt.
Ein Sommerfest mit Kultstatus wird in Glückstadt gefeiert – und das vier tolle Tage lang! Vom 12. bis 15. Juni 2025 findet die Eröffnung der 58. Glückstädter Matjeswochen statt.
Matjesfans aus ganz Norddeutschland kommen am besten per Bahn mit dem Deutschland-Ticket in die Stadt an der Elbe, um die leckere Fischdelikatesse zu verkosten und zusammen mit den Glückstädtern ein buntes Volksfest zu feiern. Alljährlich am zweiten Donnerstag im Juni wird die neue Matjessaison traditionell hier eingeläutet,
Nach althergebrachtem Rezept wird der Hering überwiegend in Handarbeit als reines Naturprodukt zum original Glückstädter Matjes veredelt. Gefangen wird der Hering etwa von Ende Mai bis Anfang Juni, wenn der Fisch den richtigen Fettgehalt hat, um zum Matjes weiterverarbeitet zu werden. Im Juni beginnt damit traditionell die Matjessaison. Zwar kann heutzutage die Veredelung des Fisches das ganze Jahr über erfolgen, doch lassen es sich die Glückstädter nicht nehmen, den traditionellen Start in die Matjessaison im Juni groß zu feiern.
Vier Tage lang steht Glückstadt ganz im Zeichen des Matjes. Dabei verwandeln sich der Marktplatz und am Wochenende die gesamte Innenstadt in eine große Festmeile. Live-Musikauf dem Markt und am Hafen, eine große Flohmarktmeile, die Open-Ship-Meile im Binnenhafen und zahlreiche Angebote für Kinder gehören zum umfangreichen Programm.
Erstklassige Live-Musik gehört seit Jahren mit zu den Highlights der Glückstädter Matjeswochen und bringt den Fisch zum Schwimmen. Ob mit Shantys zum Mitschunkeln, Rock, Pop oder Oldies zum Party machen- Es gibt bestes Ohrenfutter.
Einer der Hauptanziehungspunkte der Matjeswochen ist am Samstag und Sonntag der Hafen. Zahlreiche Schiffe, von Traditionsschiffen bis hin zu Einsatzfahrzeugen, laden ein zum „open ship“ und heißen Besucher an Bord willkommen. Für sportliche Volksbelustigung auf dem Wasser ist mit dem Wett-Wriggen, der Glückstädter Hafenquerung und der Plattschaufelregatta gesorgt. Der gemütlichere Teil des Festes erwartet die Besucher auf der traditionellen Matjesmeile mit Flohmarkt und Kunsthandwerk. Für den „Hungerzwischendurch“ bieten die ansässigen Gastronomen sowie zahlreiche Gastrostände rund um den Markt und im gesamten Veranstaltungsbereich ein abwechslungsreiches Angebot. Und natürlich dürfen sich die Matjesliebhaber hier durch die ganze Bandbreite der Matjesvariationen schlemmen.
