Stephan von Bülow wurde als Geschäftsführer offiziell verabschiedet und geehrt.
Es ist ein guter Brauch, wenn prägende Persönlichkeiten und Manager ein Unternehmen verlassen, dass sie mit einer Festveranstaltung geehrt und verabschiedet werden. Rund 400 Gäste aus Wirtschaft, Politik, Medien und Gastronomie verabschiedeten im großen Festsaal des Grand Elysée Hamburg Stephan von Bülow, der nach 25 Jahren aus der Geschäftsführung der Block Gruppe ausgeschieden ist. Zu den Gästen zählten Hamburgs Erster Bürgermeister Dr. Peter Tschentscher, Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin und Guido Zöllick, (Präsident des DEHOGA Bundesverband).
Von Bülow war über zwei Jahrzehnte lang eine prägende Führungspersönlichkeit in der Hamburger Block Gruppe. Der Hamburger Manager setzte zahlreiche erfolgreiche Projekte um, darunter neue Restaurantkonzepte, Hotelentwicklungen und die konsequente strategische Weiterentwicklung der Unternehmensgruppe. Mit einem klaren Gespür für Qualität, Markenführung und Teamgeist prägte er das Unternehmen maßgeblich und entwickelte es erfolgreich weiter.

„Stephan von Bülow ist für mich weit mehr als ein geschätzter Branchenkollege – er ist über die Jahre ein echter Branchenfreund geworden. Seine strategische Weitsicht, seine analytische Stärke und sein leidenschaftliches Engagement für die Gastronomie beeindrucken mich sehr. Und ganz wichtig: Auf ihn ist immer Verlass“,
betonte Ingrid Hartges in ihrer Rede.
Ein besonderer Moment war danach die Geschenkübergabe durch Unternehmensgründer Eugen Block, der eine eigens angefertigte Auftragsarbeit des Berliner Künstlers André Krigar überreichte – ein Gemälde, das Eugen Blokc und Stephan von Bülow gemeinsam vor dem Block House am Jungfernstieg zeigt.
„Stephan von Bülow war über 25 Jahre ein kluger Geschäftsführer, aber auch ein verlässlicher Partner und enger Wegbegleiter. Dieses Bild steht für unsere gemeinsame Zeit, unsere Verbundenheit und für unsere gemeinsame Vision von Gastfreundschaft.“
sagte Eugen Block sichtlich gerührt.
In seiner Dankesrede resümierte Stephan von Bülow:
„Es war mir eine Ehre, diese traditionsreiche Unternehmensgruppe über zwei Jahrzehnte mitgestalten zu dürfen – mit einem großartigen Team, einem visionären Gründer und vielen Menschen, die mich auf diesem Weg begleitet und unterstützt haben. Ich gehe voller Dankbarkeit und mit dem Wissen, dass die Zukunft der Block Gruppe in guten Händen liegt.“