Biikebrennen, Fackellauf, Live-Musik und Grünkohlessen
Die Erlebnis-Promenade in St. Peter-Ording wird am Mittwoch, dem 21. Februar, dem Vorabend des Petri-Tags, zum Schauplatz eines traditionellen Ereignisses: Das bei Einheimischen und Gästen gleichermaßen beliebte Biikebrennen wird vor der grandiosen Kulisse der Seebrücke, der Salzwiesen und des Strandes hohe Flammen in den Abendhimmel werfen und traditionell den Winter vertreiben.
Alle, die dieses knisternde Spektakel erleben und sich von den Flammen wärmen lassen möchten, können den traditionsreichen Abend bereits um 18:00 Uhr mit dem gemeinsamen Fackellauf beginnen. “Der Fackellauf startet am Erlebnis-Hus und führt entlang der, für die Themenwoche “SPO leuchtet – Licht trifft Lyrik” illuminierten, Erlebnis-Promenade zur Seebrücke”, freut sich Janina Domann von der Tourismus-Zentrale. “Mit meinem Team vom Fachbereich Erlebnisse und Events haben wir somit die traditionsreichste und heimatbezogene Veranstaltung mit einer neuen Veranstaltung für SPO verbunden”, fügt Domann hinzu. Die Fackeln werden gegen eine Gebühr von 1€ von der Tourismus-Zentrale gestellt. Gegen 18:30 Uhr hält Bürgervorsteher Boy Jöns seine friesische Feuerrede und gibt damit das Signal zum Anzünden des Biikefeuers. Neben Heißgetränken und lokalen Spezialitäten, die es vor Ort zu erwerben gibt, wird der Abend von der Band „Undercover“ mit Frontman Gerrit Hoss begleitet.
Das Grünkohlessen
Für einen herzhaften kulinarischen Abschluss des Tages sorgen die Gastwirte von St. Peter-Ording und Eiderstedt. Auf dem Menü stehen deftiger Grünkohl mit Schweinebacke, Kassler, Kochwurst und Salzkartoffeln, wahlweise auch mit Bratkartoffeln. Dazu trinkt man Pils und schließt das Essen mit einem Korn oder Kümmel ab. Also kein Essen für woke vegane Hamburgerinnen aus Ottensen oder Eimsbüttel. Eine vorherige Reservierung wird empfohlen.
Teilnehmende Restaurants in St. Peter-Ording
- Deichkind, Am Kurbad 2, Tel. 04863-99990
- Auntie Clara, Urban Nature, Fritz-Wischer-Str. 13, Tel. 04863-4765061
- Die Insel, Im Bad 27, Tel. 04863-950540
- Olsdorfer Krug, Olsdorfer Str. 13, Tel. 04863-2500
- Arche Noah, An der Seebrücke, Tel. 04863-478378
Alternativ auf Eiderstedt
- Eiderstedter Krog, Tating, Tel. 04862-2019725
- De Kohstall, Poppenbüll,Tel. 04862-102840
- Kirchspielkrug, Westerhever, Tel. 04865-901430
- Zum Goldenen Anker, Tönning, Tel. 04861-218
- Restaurant Multimar Wattforum, Tönning, 04861-96208
Über das Biikebrennen
Das Biikebrennen (Biike – friesisch: Bake, Feuerzeichen, Seezeichen) ist auf den vorgelagerten Inseln und auf dem Festland Nordfrieslands ein traditionsreiches Volksfest. Das nordfriesische Biikebrennen wurde im Dezember 2014 von der Deutschen UNESCO-Kommission als „gemeinschaftliches Frühlings- und Fastnachtfeuer“ in die Liste des immateriellen Kulturerbes Deutschlands aufgenommen.
Um die Entstehung des Biikebrennens ranken sich viele Legenden, die sich im Laufe der Jahrhunderte veränderten. Vorchristliche Ursprünge wurden vermutet, auch weil es mit dem althergebrachten Frühlingsgerichtstag (Frühjahrsthing) zusammenfiel, der ein festgesetzter Termin für Vertragsabschlüsse, Amtsgeschäfte und die Regelung von Erbangelegenheiten war. Später sah man Zusammenhänge mit dem Abschied der Walfänger, deren Saison im 18. Jahrhundert am 22. Februar jedes Jahres begann.
Ob allerdings der 4. Januar jemals das Zeug hat immaterielles Kulturerbe zu werden, ist mehr als fraglich. Anfang Januar 2024 haben nur ein paar Bauern mit ihren Traktoren unseren Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck , der es bekanntlich nicht so mit Deutschland hat, am Fähranlieger Schlüttsiel begrüßt. Denn das gemeine Volk sehen auch viele demokratische Politiker nur gern, wenn man ein Treffen mediengerecht inszeniert hat und schöne Fotos und Videos gemacht werden können.
