Seit 50 Jahren ansässig im historischen Vierländer Fachwerkhaus/ Geburtstags-Aktionsmenü vom 16. bis 25. August 2024
1968 eröffnete Eugen Block in Hamburg sein erstes Block House Restaurant in der Dorotheenstraße, und seitdem steht der Name Block House für erstklassige Steaks und knackig-frische Salate. Mit den weiteren Block House-Filialen ging es danach im Jahresrhythmus Schlag auf Schlag, denn nur sechs Jahre später folgte 1974 in Bergedorf bereits das sechste Hamburger Block House Restaurant. Allerdings hebt die Besonderheit des Gebäudes das Bergedorfer Block House von allen anderen Restaurants ab: Denn das historische Vierländer Fachwerkhaus wurde bereits im Jahre 1481 erbaut und galt damals als das größte am Platz. Das Haus erzählt also eine ebenso spannende wie bewegte Geschichte.
„Seit nunmehr 50 Jahren ist Block House Teil dieser Geschichte und der von Bergedorf“, betont Markus Gutendorff, Vorstand der Block House Restaurantbetriebe AG. Wie er weiter ausführt, zählt das historische und unter Denkmalschutz stehende Haus zu den ältesten Gebäuden Hamburgs und erfüllte im Laufe der Zeit verschiedene Funktionen: beispielsweise als Versammlungsstätte im Besitz und als Zuhause der Familie Münchhausen im 17. Jahrhundert oder als Bergedorfer Rathaus im 19. Jahrhundert. Im Jahr 1974 erfolgte dann nach intensivem Umbau die Eröffnung des Block House Restaurants, das seinen Gästen im Innenbereich 150 Plätze bietet. Die Terrasse erweitert das Platzangebot bei schönem Wetter um weitere 60 Plätze.
Seit seiner Eröffnung vor fünfzig Jahren gilt das Block House Bergedorf nicht nur bei Steakliebhabern als eine der beliebtesten gastronomischen Adressen in Bergedorf, Lohbrügge sowie in den Vier- und Marschlanden. Das eingespielte Team von 25 Mitarbeitern leistet täglich vollen Einsatz und bietet den Gästen ebenso aufmerksamen wie zuvorkommenden Service. Die durchschnittliche Betriebszugehörigkeit der Mitarbeitern im Block House Bergedorf liegt bei über 20 Jahren – das zeichnet das Haus ganz besonders aus, denn das Unternehmen investiert viel in die Mitarbeiterzufriedenheit.
Regelmäßig werden Schulungen und Weiterbildungen wie Qualitätsworkshops für die Grillmitarbeiter, Seminare für die Servicekräfte und Schulungen für die Buffetkräfte angeboten. „Unser Erfolg ist zu einem wesentlichen Teil das Verdienst unseres tollen und engagierten Teams“, resümiert Sven Weber, der seit vielen Jahren als Gastgeber in Bergedorf fungiert. Er und sein Team freuen sich jetzt schon auf möglichst zahlreiche Gäste während der anstehenden Jubiläumsfeiertage: „In der Zeit vom 16. bis zum 25. August erwartet unsere Gäste in Bergedorf ein ganz besonderes Angebot: Wir servieren zum Aktionspreis von 16,00 Euro ein 160 Gramm-Huftsteak mit Green-Pepper-Sauce, einer Baked Potato und unserem beliebten Block Houses Brot inklusive eines Geburtstagsdrinks!“
