Es darf gepopt uped werden! VON FREUDE startet Mitte Oktober ein Pop up Restaurant mit deftiger Küche auf der Schanze
Vor vier Jahren ging die kleine Hamburger Craft Beer Manufaktur VON FREUDE an den Start! Feste sollten, wie sie fallen, gefeiert werden. Wenn dann ein kleines Jubiläum und eine freie Gastronomie sich terminlich finden, dann liegt die Idee eines Pop up Wirtshauses nahe.
Von Dienstag, den 17., bis Sonntag, den 29. Oktober 2017 eröffnet die Craft Beer Brauerei für zwei Wochen ein Pop up Restaurant in der Weidenallee 27 im Schanzenviertel. Hier sollen sich moderne Craft Biere mit Klassikern aus der Brauhausküche verbindet. Als Partner ist der Hamburger Szenekoch Lutz Bornhöft dabei. Im „Wirtshaus von Freude“ werden Klassiker der deutschen Küche von Krustenbraten bis Obazda serviert.
„Wir bieten zudem verschiedene lokale Wurstspezialitäten und vegetarische Gerichte an, da ist für jeden etwas dabei“, so Martin Schupeta (Co-Gründer der Bier-Manufaktur) und fügt hinzu: „Und natürlich sind unsere Biere frisch vom Fass!“
Über das Essen & Trinken hinaus plant das VON FREUDE-Team verschiedene Events, um Besuchern das Thema der besonderen Biere näher zu bringen. Wer an einem Samstag vorbeischaut kann sich auf ein Weißwurstfrühstück freuen. Sonntag wird dann beim Frühschoppen VON FREUNDE im Glas perlen und anregend zischen.
„Neben dem Ausschank der VON FREUDE-Biere vom Fass werden wir durch Tastings den Gästen die Möglichkeit geben, unsere Biere auf ganz besondere Weise kennenzulernen.“ so Co-Gründerin Natalie Warneke gegenüber ganz-hamburg.de.
Seit 2013 braut VON FREUDE besondere Biere, und hat aktiv die deutsche Craft Beer Szene mitgeprägt. Neben regelmäßig gebrauten Bieren runden saisonale und limitierte Sorten das Sortiment ab. VON FREUDE gibt es nicht nur in Hamburg, sondern auch in ausgesuchten Deutschen sowie Europäischen Locations und Shops.
VON FREUNDE Pop up Wirtshaus
Wann:
17. bis 29. Oktober 2017
Wo:
Weidenallee 27 , 20357 Hamburg Schanzenviertel
Was:
Alle Daten, Öffnungszeiten und Veranstaltungen finden sich auf der VON FREUNDEN Event-Seite
