Lecker und nur für einen Tag: Damettto macht am Freitag, den 3. November ein Pasta Pop up Restaurant in der Paul-Roosen-Straße auf
Wer Pasta und andere Kleinigkeiten mag, der sollte sich Freitag, den 03. November 2017 vormerken. Dann startet Damettto sein erstes Pasta Pop Up Restaurant im Weinladen St. Pauli in der Paul-Roosen-Straße. Dametto, das sind die drei Hamburgerinnen Monica, Vanessa und Johanna, die sich der Pasta verschrieben haben.
Damettto
Ihre Geschichte ist so lecker wie einfach. Bei Monica fließt italienisches Blut durch die Adern und vor einem Jahr hat sie in ihrer Heimat einen Pasta-Kurs absolviert. Zurück in Deutschland hat sie dann Vanessa und Johanna mit ihrer Liebe zur Pasta infiziert.
Wöchentlich kochte das Damen-Trio gemeinsam verschiedene Saucen und machte die Pasta dazu ausschließlich selbst. Am Anfang war es ein köstliches und geselliges Hobby. Dann wurde mehr daraus. Die drei Dametttos wollen für mehr Gäste kochen und ihre Liebe zur Nudel mit ihnen teilen.
Die Damettto Philosophie
Die Gäste von Damettto sollen Pasta genießen und sich dabei wohlfühlen. Die Rezepte sollen kreativ und manchmal außergewöhnlich sein, haben aber ihren Ursprung in der italienischen Küchentradition. Die Dametttos schreiben Geselligkeit und gutes, handgemachtes Essen groß. Gemeinsam mit Freunden essen, es sich schmecken lassen, sich wohlfühlen und das Leben genießen.
Der Plan
Dametto will neben Pop Up Lunches, die sie zukünftig regelmäßig veranstalten wollen, auch Pasta-Workshops anbieten. Als nächstes steht auf ihrer Agenda, dass bald kann auch frische Pasta für Zuhause bei den dreien bestellt werden kann.
Wenn alles gut läuft, dass hofft ganz-hamburg.de, dann soll es in zwei Jahren ein eigenes Bistro geben. Den Startschuss geben Monica, Vanessa und Johanna am kommenden Freitag, wenn ihr erstes Pasta Pop up Restautrant in der Paul-Roosen-Straße um 11.30 Uhr seine Pforten für einen Tag öffnet.
Mit drei Pasta-Gerichten geht es los, es klingt verdammt gut und sieht lecker aus: Matcha Spaghetti mit Minz-Mandel-Pesto, Kakao Fettuccine mit Rote-Bete-Crunch und Pappardelle mit Tomaten-Sugo versprechen schmackofatzige Genüsse der italienischen Art. Das kann Mann/Frau gerade auch im November gut gebrauchen.
Mehr Infos finden Ihr hier:
https://www.damettto-nudeln.de/ – auf Facebook: https://www.
Dametto Pop up Restaurant
Wann:
Freitag, 03. November 2017 von 11.30 – 17.00 Uhr
Wo:
Weinladen St. Pauli, Paul-Roosen-Straße 29, Hamburg St. Pauli
