Best Craft Beer Places in Hamburg

Eine Übersicht über Bars, Kneipen und Brauereiausschänke in der Hamburger Metropolregion die Craft Beer ausschenken und eine tolle Bierkultur haben.

Altes Mädchen – die Hipster Hochburg

Das Altes Mädchen ist der Brauereiausschank der Ratsherrn Brauerei in den Schanzenhöfen. Fast vom Start weg, war das Alte Mädchen immer gut besucht. Wer hier mit mehreren Freunden einkehren will, sollte möglichst vorher reservieren. Am Hahn sind 30 Biere und natürlich auch die Ratsherrn Range. Dazu gibt eine leckere Küche. Neben vielen Rindfleischgerichten vom eigenen Hof bzw. der Metzgerei, kommen Veganer und Vegetarier nicht zu kurz. Denn die Hipsterquote ist im Schanzenviertel groß.
Wo: Lagerstraße 28b, Hamburg Schanzenviertel

Das Kiezbrauhaus – ASTRA ST. PAULI BRAUEREI

Mit der ‘ASTRA St. Pauli Brauerei ist Astra zu seinen Wurzeln, die Brauerei lag direkt am Elbhang in Berndhard-Nocht-Straße. Heute erinnert die ehemalige Verwaltung, der Astra Turm, noch an den aufgegeben Standort. Obwohl Astra zum dänischen Braukonzer Carlsberg gehört, werden am Ende der Reeperbahn interessante Craft Beer Stile gebraut. Die Brauerei ist mittlerweile ein beliebter Treff von Hamburgbesuchern und Kiezbummlern. Entsprechend lebhaft geht es hier zu.
Wo: Nobistor 16, Hamburg St. Pauli

THE BABY GOAT BARN

In dem geräumigen Bier-Pub wird Craft Beer, darunter selbst gebrautes, an zwölf Hähnen ausgeschenkt und Cocktails gemixt. Zum Verknuspern gibt es handgemachte Pizzen. St. Pauli-typisch geht es im Innen- und Außenbereich lebhaft zu. Dazu gibt es Live Musik, Sport Der Baby Goat Barn ist für kleine Gruppen geeignet, aber dann reservieren!
Wo: Detlev-Bremer-Straße 49, 20359 Hamburg St. Pauli

THE BABY GOAT HOUSE – Craft Beer am Grindelhof

Hier am Grindelhof hat sich die einstmal stilsetzende studentische Kneipenkultur noch am besten erhalten. Das The Baby Goat House kann als relative Neugründung nicht direkt dazu gerechnet werden. Sie es drum, der Pie & Ale Pub ist sehr beliebt bei Anwohnern, Studenten und anderem bunten Volk. Die cosy Atmosphäre und Veranstaltungen wie International Social, After Work, Pie & ALE Night, Live Musik, Open Mic tragen dazu bei.
Wo. Grindelhof 85, 20146 Hamburg Grindel

BAR OORLAM – Craft Beer & Genever lob ich mir

Die Bar Oorlam ist der Taproom der Buddelship Brauerei in der Hamburger Neustadt. Die Braubetrieb erfolgt in Stellingen. Auch der Filosoof Jenever hat hier seine Heimat. Die Bierauswahl erstreckt sich über 15 Zapfhähne plus spezielle Biere in der Flasche oder Dose. Über zehn eigene Genever plus rare niederländische Genever stehen auf der Getränkekarte. Eine interessante Mischung. Da muss keiner nach Amsterdam fahren.
Wo: Kohlhöfen 29, 20355 Hamburg Neustadt

Das BLOCKBÄU glänzt nicht nur mit dem besten Hafenblick

Das BLOCKBRÄU in den St. Pauli Landungsbrücken gehört Hamburgs Steakkönig Eugen Block. Der Braumeister Thomas Hundt versteht nicht nur sein Handwerk, den schönen Hafenblick – besonders von der Dacherrasse – gibt es gratis dazu. Dazu sind alle Preise sehr zivil kalkuliert. Trivia: Alljährlich wird hier Hamburgs Bierkönigin gewählt.
Wo: Bei den St. Pauli Landungsbrücken, Hamburg St. Pauli

BREWDOG – die Bar für Craft Beer aus Schottland

Die schottischden Craft Beer Brauer von Brewdog gehen ihren eigenen Weg. Im Gegensatz zu deutschen Brauereien setzen sie nicht auf kleine Glück im Winkel sondern haben eine klare internationale Strategie und eröffnen an interessanten Orten Craft Beer Bars. Das Brewdog Reeperbahn setzt ganz klassisch auf 24 verschiedene Biere am Zapfhahn, Burger und Wings. Liest man die Google Maps-Bewertungen kommt das bei den Gästen an. Allerdings sollte man auf der Reeperbahn keine Discountpreise erwarten. Abends und besonders am Wochenende empfiehlt es sich durchaus zu reservieren.
Wo: Reeperbahn 1 in den schiefen Türmen, 20359 Hamburg St. Pauli

BROOKLYN BBQ BAR

In Ottensen erwartet den Gast in Brooklyn BBQ Bar nicht nur eine feine Auswahl aus zehn Craft Bieren vom Fass, klassische Cocktails und amerikanisches BBQ. Im Industrial Ambiente sind ‘Golden-Era-Beats’ genau gegenüber der legendären Fabrik in Ottensen angesagt.
Wo: Bahrenfelder Straße 221

Über die Elbe: Der BUNTHAUS SCHANKRAUM in Wilhelmsburg

Einmal über die Elbe Richtung Süden heißt es, wenn man im Bunthaus Schankraum einkehren möchte. Im alten Verdüsungsgebäude des ehemaligen Wasserwerks Bunthaus wird Craft Beer an zehn Hähnen gezapft. Neben den eigenen Bieren sind immer auch Gastbiere zu Besuch. Brauer Jens Hinrichs Spezialität sind kreative Sauerbiere. Wer im Sommer kommt setzt sich am besten auf die Sonnenterasse.
Wo: Kurdamm 24, 21107 Hamburg Wilhemsburg beim Inselpark

CRAFT BIER BAR

Potz Blitz! In der Craft Bier Bar gibt es 34 Zapfhähne. Nationale und internationale Biere wechseln sich übers Jahr ab. Das verspricht interessante Entdeckungen. Zum Verknuspern gibt es Pizza. Außerdem auch noch eine Selbstzapfanlage für Gäste. Für beste Unterhaltung sorgt eine Spielesammlung. Drei Acht-Meter-Table Shuffleboards im Keller lassen Cruiseliner-Feeling aufkommen.
Wo: Max-Brauer-Allee 275, 22769 Hamburg

Die Wilhelmsburger DEICHDIELE setzt auf Vielfalt

Gegründet wurde die Deichdiele vor 12 Jahren als klassische Kulturkneipe, Bar, Café und Freiraum in der Süderelbe-Diaspora. Das Programm: DJ-Sets, Live Musik und Ausstellungen. Gestartet ist man mit klassischen Bieren. Mit der Zeit kamen dazu Craft Biere von Ratsherrn, Wildwuchs und Bunthaus und Two Chefs.
Wo: Veringstraße 165, 21107 Hamburg Wilhelmsburg

Im Herzen der Schanze: GALOPPER DES JAHRES

Schon seit zig Jahren hält der Galopper des Jahres tapfer die Craft Beer Fahne in Hamburg hoch. Im Haus 73 hat man sich der alternativen Braukunst verschrieben. Das schließt zum Glück weitgehend das übliche Schanzen-Remmi-Demmi aus. Der Schwerpunkt liegt bei lokalen Brauereien und Brauern. Der Galopper des Jahres ist ein beliebter Place to go in der Hamburger Craft Beer Szene.
Wo: Schulterblatt 73, Hamburg Schanzenviertel

GRÖNIGER BRAUHAUS – viel Tradition in der Altstadt

Vor braust der Verkehr der Willy-Brandt-Straße. Im Gröninger Brauhaus wurde bereits 1793 irgendwann war Schluss und den Bombenterror des zweiten Weltkriegs hat das unter Denkmalschutz stehende Gebäude überstanden. 1982 wurde hier ein Restaurant und eine Gasthausbrauerei eröffnet. Heute betreibt Jens Stacklies (Fischauktionshalle) die Gröniger Privatbrauerei.
Wo: Willy .Brandt-Straße 47, Hamburg Altstadt.

HOUSE OF SUPERFREUNDE – deep in the Heart of Norderstedt

In einer ehemaligen Schlachterei haben die Superfreunde immer zwölf Biere am Hahn in ihrem US-Style Taproom. Das Innere ist es im Industrial Style clean gehalten. Auf der Karte steht Qualität statt Quantität. Deftig Subs und Burger, Kleinigkeiten wie Baked Beans oder Nachos ab, vegan oder mit Fleisch. Damit es nicht langweilig wird gibt es wechselnde Events. Immer nach dem Motto: Bier, Essen, Musik und natürlich Freundschaft!
Wo: Ochsenzoller Straße 103, 22848 Norderstedt – Die U1-Station Gastedt ist nicht weit weg und Parkraum gibt es genug

HOPFENLIEBE BRAUHAUS – Craft Beer Kultur in Norderstedt

Auch in Norderstedt wird seit zig Jahren die Craft Beer Kultur im Hopfenliebe Brauhaus gepflegt. Das Bier kann sich schmecken lassen. Dazu werden Events und Verkostungen veranstaltet. Wer aus Hamburg kommt, fährt bis zur U1-Haltestelle Norderstedt Mitte bis zum Brauhaus sind es dann nur 3 Geh-Minuten.
Wo: Rathausallee 60, 22846 Norderstedt

DAS LOKAL, Gasthaus in Eimsbüttel

Im Ratsherrn-Wohnzimmer in Eimsbüttel wird die Craft Beer Kultur unkompliziert gepflegt. Natürlich sind viele Ratsherrn Biere am Hahn. Dazu kommt eine feine Auswahl von anderen Brauereien. Die Küche ist bewusst nicht trendy. Sie pflegt den bürgerlich deutschen Küchenstil ohne langweilig zu sein.
Wo: Bismarckstraße 60, 20259 Hamburg

MALTO BREWPUB, die unabhängige Nano Brauerei

Maltos Brewpub hat handwerklich gebrautes Bier in kleinen Chargen. Dazu stehen Naturweine auf der Karte. Als Ohrenfutter gibt es feine Musik. Gründer Francesco braut alle Biere (nicht pasteurisiert und ungefiltert) selbst. So wechselt das Angebot häufig. Deshalb, lasst Euch überraschen.
Wo: Max Brauer-Allee 88, Hamburg Altona

RATSHERRN BAR, die Craft Beer Insel in Winterhude

Der Mühlenkamp ist echte und sehr beliebte Gastromeile mit jede Menge Cafés, Bars, Restaurants dazu kommen im Umfeld viele erstklassige und Sterne Restaurants. Die Ratsherrn Bar direkt am Osterbekkanal mit Sommerterrasse am Kanal hält die Craft Beer Fahne im einen Umfeld aus Aperol Spritz und Cocktails hoch. Brauereieigene, nationale und internationale Bierspezialitäten sprudeln aus 24 Zapfhähnen. Dazu gibt es spannende Bierpairings. Auf der Karte stehen ausgefallene Stullen, kreative Salate und Brauhaus-Klassiker im neuen Gewand. Wir finden, dass ist auch gut so.
Wo: Mühlenkamp 2, 22303 Hamburg Winterhude

In der City: DIE TIPSY BAKER BAR

In der City trifft man sich gern zum After Work. Das muss nicht immer der klassische Donnerstag, wenn es überall voll ist, sein. Durch das Home Office sind die Büros und Kontore in Stadt merklich leere geworden. Wenn man Bürotag hat, dann will man sich gern mit Kollegen treffen. In der Tipsy Baker Bar, hier hatte früher einmal die angesehene Bäckerei Oertel eine Filiale, trifft man sich gern auf ein Craft Beer oder einen hochwertigen Cocktail. Renner sind die zehn verschiedenen Herrengedecke: Hier wird ein Bier mit einer passenden Spirituose kombiniert und dazu gibt es Brot als Snack.
Wo: Esplanade 29/30 gegenüber dem Casino Esplanade, Hamburg Neustadt

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