Eigenschaften und Geschmack von einem guten Gin
Gin existiert bereits seit dem 17. Jahrhundert und allein hierzulande existieren heutzutage über 400 verschiedene Sorten. Da kann man schon einmal den Überblick verlieren, weshalb…
Slow und Fine Food Lebens- und Genussmittel
Gin – Gin: Der Bratapfel Gin der Berlin Distillery schmeckt schon jetzt nach Weihnachten
Prädikat: echt lecker und eine gute Vorbereitung auf die Weihnachtsmärkte, die es dieses Jahr wieder in Hamburg geben wird. Mittlerweile gibt es beim Gin nichts,…
Von Zimtsternen, Weihnachtsmännern und Speicherstadt Stollen – Weihnachten bei Mutterland
Mutterland ist seit 14 Jahren eine Hamburger Fine Food und Genuss-Hamburgensie. Der Handel ist immer mindestens eine bis zwei Jahreszeiten dem Normalverbraucher voraus. Denn, das…
Interaktiver Weingenuss zu Hause vor dem Monitor
Die virtuelle WeinTour des Deutschen Weininstituts (DWI) bringt interessante Weine nach Hause. Weinfans aufgepasst! Vom 12. bis 21. November 2021 bringt die Virtuelle WeinTour des Deutschen…
Schanzenviertel: Bruno’s Käseladen zeigt Einweg die rote Karte
Bruno‘s Käseladen ist nicht nur Schanzen-Kult. Jetzt sorgt er für weniger Müll und verleiht Mehrweg to go Behälter von Relevo. Wer einmal in Bruno’s Käseladen…
The Lady loves Gin – Dagmar Frangenberg hat sich dem Gin verschrieben
Lady Gin, das ist zwar ein Titel den es nicht gibt, doch wenn, dann könnte Dagmar Frangenberg aus Köln ihn durchaus tragen. Das Brennen, das…
Mit oder ohne Dirndl – Premiere für das Festbier von Ratsherrn
Très Chic bei Ratsherrn: Das Ratsherrn Märzen Festbier ist genau der richtige Begleiter für Dirndl & Lederhose zur Oktoberfestzeit in Hamburg. Oktoberfestbier gehört in Hamburger…
Leinen los für die Jungfernfahrt für die Hamburg Beer Week 2021
Alle Craft Beer Brauereien an Deck und hoch die Gläser auf der Hamburg Beer Week vom 25. bis 29. August 2021. Das wird zischen! Besondere…
Ein Mann mit Mission – ohne missionieren zu wollen.
Florian Lemke will Deutsche von seinem entkoffeiniertem Kaffee OHNE überzeugen. Deutschland ist Kaffeeland: das ist nichts Neues, das weiß man, dass die Deutschen große Kaffeetrinker…
Farm to Table Deutschland – Neue Genuss-Webseite aus Hamburg
Die neue Hamburger Genuss-Webseite FARM TO TABLE DEUTSCHLAND möchte ambitionierte Hamburger Köche und Foodies mit nachhaltig produzierenden, regionalen Erzeugern und Handwerksbetrieben zusammen bringen. Mit kreativen…
