Zwei Hamburger sind die besten Hobby Brauer Deutschland
Tochter und Vater: Candy und Udo Sierks sind die besten Hobbybrauer Deutschlands 2022. Ihr Chocolate Stout war das beste Bier bei der 6. Deutschen Meisterschaft…
Slow und Fine Food Lebens- und Genussmittel
Die Weine der Côtes du Rhône
Hohe Qualität, Reichtum und ausgesprochene Vielfalt zeichnen das älteste Weinanbaugebiet Frankreichs aus. Das Tal der Rhône war bereits eine in der Antike viel genutzte Handelsstrecke…
Endlich mal wieder ein schönes, gelungenes Wein-Event!
Die Winzergruppe MODERN:IST lud Wein-Profis in das „Buddels“ im Alt-Hamburger Bürgerhaus Gemeinsam Weine verkosten, dazu Fachsimpeln mit Winzern und Kollegen – das war nun nach…
Französischer Wein – Tradition mit Qualität und Vielfalt
Beste Weinqualität: Frankreich ist bekannt für hochwertige und vielfältige Weine. Doch was zeichnet Frankreichs Weine aus, welche Weinregionen sind weltweit bekannt und woran erkennt man…
Hamburger Start up el origen punktet mit Superfood mit Suchtfaktor
Der Foodie Gordon Prox gewinnt mit el origen Quino Bites die VOX Show: Die leckerste Idee Deutschlands! Der Vegan-Pionier und el origen-Gründer Gordon Prox kann…
Mixology: Der neue Sommer-Cocktail heißt „DEgroni“
Aus dem italienischen Klassiker „Negroni“, mit deutschen Produkten neu interpretiert, wurde der „DEgroni“ Manchmal braucht man eine zündende Idee – vor allem dann, wenn man…
O Bier du schmäckest fein – Hamburger Craft Beer Brauereien
Das zischt: Alle Hamburger Craft Beer Brauereien, immerhin sind es bereits 16 und vielleicht werden es mehr! Die Zeit des Bier-Einerleis ist in Hamburg glücklicherweise…
Viele kleine Kaffeeröstereien setzen in Hamburg auf Qualität
Zwei Branchenriesen und viele kleine Kaffeeröstereien prägen die Hamburger Kaffeelandschaft. Hamburger Kaffeeröstereien in der Metropolregion – Eine Übersicht Kaffeeröstereien – Die jungen Wilden und Newcomer…
Neues von Andreas & Waldemar von der Hamburger Tastillery: Sie verkünden den Gin-Launch des Jahres
Sehr begrüßenswert: Die Hamburger Tastillery lässt YUZILLA auf den Gin-Markt los und sorgt für Freshness im Sommer 2022. Wir haben mehr oder weniger zwei Jahre…
Toller Erfolg: Bambule Pils von ÜberQuell hat Schwermetall bekommen
Am Hamburger Fischmarkt kam ganz sicherlich große Freude auf, als das ÜberQuell Team rund um den Braumeister Tobias Hess die Nachricht vernahm, dass Bambule Pils beim…
