Im Le Petit Chef isst das Auge mit!
Gutes Essen und Trinken will inszeniert sein, denn das Auge ist bekanntlich mit. Ganz großes kulinarisches Dinner-Kino★★★★★ Dass das Auge mit isst, wissen Genießer schon…
Essen & Trinken
Klassische Kulinarik in Uetersen
Erstmals stehen Gastkoch Thomas Martin und Patron Bernd Ratjen, der sich auf eine No-Waste-Bio-Küche fokussiert, in Uetersen zusammen am Herd. Draußen brachten uns die Ausläufer…
Alpin-mediterrane trifft auf französische und japanische Küche
Die Eröffnung des 38. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals in Pinneberg. Was für eine Eröffnung zum 38. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF)! Rund 116 Gästen ließen sich unter…
Startschuss für das Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2024
Get-Together zum Start des Gourmet Festivals 2024/2025. Mit einem furiosen Wetter verabschiedete sich der Sommer 2024. Mit dem Herbstbeginn startet traditionell die 38. Ausgabe des…
„Le Canard“ – der Name der Restaurantlegende bleibt!
Jakob Luis Hielscher hat den legendären Gourmet-Tempel nach längerer Schließung zu neuem Leben erweckt Das ehemalige Sterne-Restaurant „Le Canard“, zwischenzeitlich „Le Canard nouveau“, hat nach…
Frühstück bei Budni
Exklusiver Brunch zum Thema Gesunde Ernährung mit Moderatorin Nina Bott Wer den Namen Budni hört, denkt an Waschmittel, Toilettenpapier und Kosmetik und nicht an Frühstück,…
Eine Barriere weniger
Die „Strandbar 54° Nord“ bekommt Aufzug und Rampe und wird leichter zugänglich. Fördermittel vom Land Schleswig-Holstein für einen barrierefreien Zugang zur neuen Strandbar in St….
Block House Bergedorf feiert Jubiläum
Seit 50 Jahren ansässig im historischen Vierländer Fachwerkhaus/ Geburtstags-Aktionsmenü vom 16. bis 25. August 2024 1968 eröffnete Eugen Block in Hamburg sein erstes Block House…
Neues Gastrokonzept im Friederikenhof: Fine Dining im Restaurant 1857
Am Rande von blühenden Feldern mit Blick auf den Elbe-Lübeck-Kanal liegt das Romantik Hotel Friederikenhof. Das 35-Zimmer-Hotel in ländlichen Lübeck-Oberbüssau ist ein Ort der Ruhe,…
HafenCity: Der „wilde Däne“ ist wieder da!
Brian Bojsen hat in der HafenCity auf dem Lieger „Caesar“ sein schwimmendes Restaurant „WiId Scandinavian Cooking“ eröffnet. Ein neuartiges kulinarisches Erlebnis mit Blick auf die…
