Das EDMONDO eröffnet eine Botschaft in Hamburg
EDMONDO: Neues lässig elegantes Mailand-Feeling im ABC-Viertel. Hamburg hat wirklich eine sehr vielfältige und originelle Cafè-, Bar- und Restaurantkultur. Im besten hanseatischen Sinn gehen zumeist…
Gourmet & Slow Food
Hamburg hat einen schönen Gastro-Sternenhimmel
Michelin-Sterne am Hamburger Gastro-Himmel neu verteilt. Kevin Fehling verteidigt erfolgreich seine drei Sterne. Zweiter Stern für das Lakeside im The Fontenay / Haebel neu im Kreis…
EUROPAS Beste: Das schwimmende Gourmetfestival an Bord im Hamburger Hafen
Bei der EUROPA Bord-Party treffen sich 12 Köche mit zusammen 14 Michelin-Sternen. Die Kurz-Kreuzfahrt vom 18. bis 22. August 2023 ab sofort buchbar. Die Vorbereitungen…
INTERNORGA: Anne Brandes gewinnt den Next Chef Award 2023
Deutschlands beste Nachwuchsköchin kommt aus dem Ameron Hotel Hamburg Speicherstadt Der „Next Chef Award“, initiiert 2016 von Starkoch Johann Lafer, zählt zu den renommiertesten Nachwuchs-Kochwettbewerben…
INTERNORGA: Kreativität und Können waren Trumpf
Der norddeutsche Konditoren-Nachwuchs maß sein Können beim „Horst Kannapin Cup“ Auf der Präsentationsbühne „Back Stage“ auf der Internorga auf der Hamburg Messe kämpften am Messe-Samstag …
Zwei Sterne kochten in Uetersen auf!
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Michael Kempf kam aus Berlin nach Uetersen in das Restaurant Zur Erholung und machte aus weniger mehr! Michael Kempf ist zufrieden. „Der…
Frischer Wind: Das Atlantic Grill & Health startet mit neuem Küchenchef
Lucas Müller ist neuer Küchenchef des Atlantic Grill & Health. Er setzt gekonnt auf Grill, Health, Soul: ´Gesundes Essen, das Spaß macht. Wenn eines der Hamburger…
Die Hobenköök macht sich auf nach Bramfeld
Das Gut Karlshöhe in Bramfeld gehört ganz sicherlich zu den nachhaltigsten Locations in Hamburg. Fast an jedem Tag finden hier zwei Veranstaltungen (rund 1.000 im…
Fine Dining: In Reinbek im Waldhaus geht es kulinarisch rund!
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival biegt in die Zielgerade ein. Im März, wenn die Krokusse und Osterglocken den Frühling ankündigen, nähert sich die 36. Saison…
Hamburgs erstes „Do-it-together“-Dinner im WRENKH KochSalon
It’s more fun to cook together und viel wichtiger: Hamburgss erstes Do-it-together-Dinner war zum verknuspern gut. Einfach sehr guter und gelungener Kochevent ★★★★★ Es gehört…
